ברוכים הבאים לפורום לקידום צלילה חופשית בישראל 

לידיעתך, כאורח הנך מוגבל/ת לצפייה בלבד בפורומים השונים.
בכדי לצפות ולהשתתף בדיונים בפורומים עליך להרשם בפורום, תהליך ההרשמה אורך דקות ספורות בלבד והינו ללא תשלום.

שם משתמש:    סיסמה:      חבר אותי אוטומטית בכל ביקור         שכחתי את סיסמתי  לחץ כאן להרשמה

פרסם נושא חדש   הגב לנושא

אינדקס הפורומים של APNEA -> צלילה חופשית ותזונה

מחבר הודעה

שף השנהב
חבר בקהילה


מנותק

הצטרף: 25 יונ' 2008
הודעות: 29

חבר בקהילה

הודעהפורסם: ראשון, 16 נוב', 2008 0:38    נושא ההודעה: מתכון מתכון לחורף- תבשיל בקר וחיטה הגב עם ציטוט

מגניב ליום חורף קר, חוץ מחלה טריה או לחם טוב לא צריך להוסיף כלום.
אני אוהב להכניס לתוך התבשיל הזה פירות קשים כמו חבושים או אתרוגים, שנותנים ניחוח וצבע לתבשיל, אך אפשר גם ללא וההכנה לוקחת כשלוש שעות.
המרכיבים:
800 גר' בשר גולש חתוך לקוביות.
3 תפו"א בינוניים מקולפים וחצויים.
שני גזרים גדולים קלופים ןחתוכים גס.
3 בצלים חתוכים גס
כוס חיטה שטופה
כוס יין אדום(אופציונאלי)
חצי כוס גרגרי חומוס מקופסא.
ראש שום חצוי לרוחב.
אפשר להוסיף פירות יבשים למי שאוהב: שזיפים, צימוקים, משמשים, חמוציות, 2-3 כפות סה"כ.
מלח גס.
פלפל שחור גרוס.
2-3עלי דפנה.
4 פלפל אנגלי.
כף פפריקה.
כפית כמון.
כפית קינמון.
אופן ההכנה:
בתוך סיר כבד( אם יש מפלדה ואם אין אז בסיר נירוסטה עם שיכבה עבה) מטגנים את הבצלים עם מעט שמן זית עד לשקיפות.
מוסיפים את קוביות הבשר, ומשחימים אותם עד שכל הנוזלים נעלמים( לוקח קצת זמן, לא למהר).
יוצקים את היין ומצמצמים בחצי עד שכל האלכוהול נעלם, איך יודעים? מריחים. אם אין סאטלה ממשיכים.
מסדרים את כל המרכיבים בשכבות.
מערבבים את כל התבלינים עם כוס מים רותחים וממלאים את הסיר במים עד כד כיסוי, מרתיחים ומכסים.
מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה או בתוך תנור בטמפ' של 180 מע' למשך שעתיים.
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומגישים.
חשוב: משלב השכבות לא לערבב את התבשיל.
בתאבון


_________________

שף השנהב - קולינאריה בכל מקום שתבחרו - לחצו לפרטים והזמנות

חזרה למעלה

שלח הודעה פרטית










פורסם: ראשון, 16 נוב', 2008 0:38    נושא ההודעה: קישורים מומלצים



חזרה למעלה

irit
תומך בקהילה


מנותק

הצטרף: 13 אוג' 2007
הודעות: 229

תומך בקהילה

הודעהפורסם: ראשון, 16 נוב', 2008 10:43    נושא ההודעה: ללא סימלון  הגב עם ציטוט

נשמע ממש טוב.
חייבת לנסות.....
בזכותך דן יראה אותי במטבח Wink


_________________

בית הספר לצלילה חופשית ומרכז אימונים

חזרה למעלה

שלח הודעה פרטית MSN Messenger

שנהב
תומך בקהילה


מנותק

הצטרף: 27 מאי 2008
הודעות: 266

תומך בקהילה

הודעהפורסם: ראשון, 16 נוב', 2008 11:32    נושא ההודעה: ללא סימלון  הגב עם ציטוט

גדול.....


_________________
להיות מים

חזרה למעלה

שלח הודעה פרטית שלח דואל

Boaz
תומך בקהילה


מנותק

הצטרף: 04 אוק' 2007
הודעות: 295
מיקום: ישראל
תומך בקהילה

הודעהפורסם: ראשון, 16 נוב', 2008 12:56    נושא ההודעה: ללא סימלון  הגב עם ציטוט

כל הכבוד בן אדם זה נשמע פגז!


_________________
שמח פה!

חזרה למעלה

שלח הודעה פרטית שלח דואל

שפונגל
תומך בקהילה


מנותק

הצטרף: 04 מרץ 2007
הודעות: 251

תומך בקהילה

הודעהפורסם: ראשון, 16 נוב', 2008 13:31    נושא ההודעה: ללא סימלון  הגב עם ציטוט

אנשים מזילים פה ריר..


_________________
תבוא ברכה על ראש האדם אשר שעה שאין לו מה לאמר, נמנע מלהוכיח זאת במילים...

ג'ורג' אליוט.

חזרה למעלה

שלח הודעה פרטית

drorari
חבר בקהילה


מנותק

הצטרף: 16 אוג' 2008
הודעות: 25

חבר בקהילה

הודעהפורסם: שבת, 06 דצמ', 2008 22:14    נושא ההודעה: ללא סימלון הגולש העובד הגב עם ציטוט

נוסה על רטוב ליפני שבוע שלוש פעמים רצוף.הופסק לאחר מיצוי מלה של הקיבולת וחוסר יכולת לצוף ללא משקולות.מומלץ חבלז


חזרה למעלה

שלח הודעה פרטית שלח דואל

ohadh
עוזר מדריך AIDA


מנותק

הצטרף: 04 אוג' 2007
הודעות: 748
מיקום: רמת גן
עוזר מדריך AIDA

הודעהפורסם: רביעי, 10 דצמ', 2008 14:05    נושא ההודעה: ללא סימלון  הגב עם ציטוט

הבוקר נחה עליי המוזה, בשבע וחצי קפצתי לקצב, קניתי בשר, ותוך כשעתיים וחצי, אחרי שכל הבית התמלא בריח מטריף - התבשיל היה מוכן.

איזה מתכון מנצח... תאווה לחיך.

עובד - הגיע הזמן לעוד אחד Exclamation  


חזרה למעלה

שלח הודעה פרטית שלח דואל בקר באתר המפרסם פרופיל פייסבוק MSN Messenger

שפונגל
תומך בקהילה


מנותק

הצטרף: 04 מרץ 2007
הודעות: 251

תומך בקהילה

הודעהפורסם: רביעי, 10 דצמ', 2008 20:28    נושא ההודעה: ללא סימלון  הגב עם ציטוט

רגע, למה התבשיל בא קר?


_________________
תבוא ברכה על ראש האדם אשר שעה שאין לו מה לאמר, נמנע מלהוכיח זאת במילים...

ג'ורג' אליוט.

חזרה למעלה

שלח הודעה פרטית

הצג הודעות בנושא זה מלפני:   


התחבר
שם משתמש:    סיסמה:      חבר אותי אוטומטית בכל ביקור         שכחתי את סיסמתי  לחץ כאן להרשמה


קפוץ אל:  
אתה לא יכול לפרסם נושאים חדשים בפורום זה
אתה לא יכול להגיב לנושאים בפורום זה
אתה לא יכול לערוך את הודעותיך בפורום זה
אתה לא יכול למחוק את הודעותיך בפורום זה
אתה לא יכול להצביע בסקרים בפורום זה
אתה לא יכול לצרף קבצים להודעותיך בפורום זה
אתה לא יכול להוריד קבצים בפורום זה





APNEA
[email protected]
קורס צלילה חופשית
ציוד צלילה חופשית

  אימון צלילה חופשית  |  ציוד צלילה חופשית  |  צלילה באילת  |  Freediving Fins  |  Monofins  |  Carbon Fins  |  Freediving Course

  דיג בצלילה חופשית  |  סנפירים  |  חליפת צלילה  |  מחשב צלילה  |  משחקי צלילה

מבקרים בדף זה: | מפת האתר | אינדקס מילים

COPYRIGHT © 2006 - APNEA

השימוש באתר זה מהווה הסכמה לתנאי תקנון השימוש באתר